Оладьи с кабачком
категория: соленая выпечка, Пользователь: oksamit
|
пунктов: 1,5, порций: 8, Всего пунктов: 13 Компоненты
Очищенный кабачок натереть на терке, посолить, дать постоять несколько минут для отделения сока. Лишний сок отжать руками *как лепят снежки*, добавить яйца 2 шт., муку, соль, перемешать. Жарить на масле как обычные оладьи. Получается 24 шт. Из майонеза и чеснока сделайте соус. На порцию - три оладушки и 1 ч.л. соуса, в порции - 2 пункта |