Ревеневый десерт
8 порций – 24,5 пункта
1 порция – 3 пункта
Основа:
500 г ревеня
75 г сахара
2 ч.л. корицы
1 ст.л. крахмала
Покрытие:
100 г цельнозерновых овсяных хлопьев
50 г сахара
35 г пшеничной муки
50 г грецких орехов
100 г маргарина Võideks (66 %)
Приготовление:
- Измельчите ревень и выложите на дно формы для пирога, покрытое бумагой для выпечки.
- Смешайте между собой сахар, корицу и крахмал, полученной смесью равномерно посыпьте кусочки ревеня.
- Для приготовления покрытия смешайте сухие составляющие, измельченные грецкие орехи и растопленное сливочное масло.
- Равномерно распределите покрытие по кусочкам ревеня.
- Выпекайте в 200-градусной духовке 20-25 минут. Подавать на стол вместе с мороженым или ванильной подливкой – на вкус одинаково хорош как в горячем, так и в охлажденном виде.
Рекомендация: добавьте пункты за мороженое или ванильную подливку.
Идея рецепта и фото: Ильви Пирсон