Теплый салат из креветок

Теплый и разнообразный салат из креветок по-ирландски – это именно то, что приятно испробовать на вкус в холодную пору.

2 порции, 1 порция

1 паприка
2 ч.л. растительного масла       
1 пакет, 450 г замороженных овощей (цветная капуста и спаржа, морковь) 
соль, перец
100 г замороженных креветок
сок половинки лимона
укроп

1. Порежьте паприку полосками. Разогрейте растительное масло в сковороде для вока. Высыпьте на сковороду замороженные овощи и полоски паприки, готовьте на воке 5-7 минут.
2. Приправьте солью и перцем, добавьте креветки, выжмите сверху лимонный сок и готовьте на воке еще 2 минуты.
3. Посыпьте рубленым свежим укропом.