Яичная форма с беконом и овощами

категория: формы, пользователь: kajat

пунктов: 3,5, порций: 4, всего пунктов: 13,5

Компоненты

Название	реальный размер порции г/мл
Цветная капуста	200
Кабачок
Сырокопченый бекон, нарезанный	110
Паприка	150
Яйцо, сырое	110
Молоко, 2,5%	45
Тертый сыр 24%	100
Растительное масло, в среднем
Соль	0
Перец, черный перец, дробленый, молотый
Базилик

Отваривайте цветную капусту около 10 минут в подсоленной воде и процедите. Разрежьте кабачок на три части и затем на продольные ломтики. Обжарьте ломтики на сковороде с 1 ч.л. растительного масла, посолите. Смажьте форму растительным маслом, выложите дно формы ломтиками кабачка, а затем соцветиями цветной капусты. Порежьте бекон на полоски и порубите паприку, слегка обжарьте со всех сторон и добавьте в форму. Разбейте яйца. Добавьте молоко, приправьте солью и черным перцем и вылейте на блюдо. Запекайте в духовке при 220 градусах 20 минут, за 5 минут до окончания готовки добавьте тертый сыр. Подавайте со свежим базиликом.