Соусы
Соус из йогурта и пряностей
5 ст.л .
Смешай 300 г 2,5% йогурта без добавок,
80 г до 20% майонеза,
2 ст.л лимонного сока, ½ ч.л. порошка овощного бульона или приправы для картофеля,
2 ст.л. мелко нарезанных пряностей (зеленый лук или лук- резанец, укроп и т.п.) и немного хрена. Заправь щепоткой сахара, солью и лимонным перцем.
Горчично-медовый соус
4 ст.л
Смешай 200 г йогурта без добавок,
2 ч.л. растительного масла,
3 ст.л. бальзамического уксуса,
1 ч.л. горчицы средней крепости и
1 ч.л. меда.
Заправь солью, перцем и свеженарезанными пряностями.